Receita da vez: Torta de batatas

Oi gente!
Hoje vou compartilhar com vocês mais uma receita bem gostosa e ideal para fazer em dias especiais... estou falando da Torta de Batatas, que nada mais é do que purê com um recheio gostoso... rsrs
Vamos aprender a fazer?


Ingredientes: 
Batatas (Eu usei 12)
1 Peito de frango
Azeitonas sem caroço
Milho verde
1 copo de leite
1 caixa de creme de leite
Presunto
Mussarela (Usei mussarela em pedaços)
Azeite
Alho e sal e/ou tempero
1 Cebola (Usei metade dela)
Manteiga ou Margarina

Modo de preparo:
Cozinhe as batatas e o peito de frango em panelas distintas. Depois de prontos, reserve.

Numa panela, adicione 2 colheres de manteiga, coloque a cebola picada juntamente com o alho e sal para dourar.
Em seguida, adicione o peito de frango desfiado e misture-os.
Depois coloque as azeitonas picadas e sem caroço na panela, juntamente com o milho verde, o leite e o creme de leite. Assim que estiverem no ponto de recheio e sem muito caldo, desligue o fogo e reserve.


Com as batatas já cozidas, descasque e amasse-as com um garfo.
Em seguida, numa outra panela, faça um purê com elas (Ensinei a fazer o purê AQUI).


Num refratário, coloque um pouquinho de azeite para untar, em seguida coloque o purê, depois todo o recheio, algumas fatias de presunto e mussarela ralada, e em seguida cubra a torta com outra camada de purê.
Coloque mussarela ralada (ou fatiada) por cima, algumas gotas de azeite e leve ao fogo até a mussarela derreter. Está pronto!

E assim ficou minha torta de batatas, uma delícia!
Aproveitei que meus avós e minha tia viriam na minha casa no dia 1º de janeiro e fiz essa receita, eles amaram! ^^


Espero que gostem da receita, até a próxima!
Beijos. 

14 comentários:

  1. hummmm delícia!!!!!!!!!!!!!!!!

    - Post novo no blog ;)

    Beijoss *-*

    ==> Blog Resenhas da Pâm

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  2. Se eu gostei?
    Adorei, quer dizer, quase. Odeio azeitonas - risos - mas como dá para tirar...
    Receita copiada.
    Bjs.

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  3. Omg , Que tortura parece deliciosa'
    makemodaforemanuelle.blogspot.com

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  4. Boa tarde Leidiana.. ver tamanha formosura deixa com agua na boca.. p ruim que são 6 e 30 da tarde rsrs
    tudo maravilhoso.. e sugiro o que me pai faz quando faz churrasco.. batata no espeto
    fica um espetáculo tb bjs moça querida

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  5. Parece que ficou muito deliciosa. Fiquei até com fome. Bjus!

    galerafashion.com

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  6. Amo muito. Uma das opções é fazer com carne moída. Fica um delícia
    Big Beijos
    LULU ON THE SKY

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  7. Amiga que delicia amei essa gostosura
    tenha um final de semana abençoado.
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br

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  8. Estou penando para conseguir deixar os posts prontos... Minhas aulas se anteciparam por causa da Copa, e agora entro na correria do TCC!

    Bem estranho isso da Sammy Dress. Comigo foi super sossegado, e não me cobraram nada! Talvez o limite do seu cartão presente tenha passado do valor. Infelizmente o preço do frete também conta na hora da compra!

    Leidiana, fiquei com água na boca vendo essa receita! Deve ficar deliciosa! :9

    Ótimo sábado!

    Beijo! ^^

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  9. Hum... Acho que vou tentar fazer, até porque nunca vi essa receita. Beijos!

    http://asagadagarotaimperfeita.blogspot.com.br/

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  10. Que deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa deu aguá na boca rsrrsr

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  11. Tudo que envolve batata eu simplesmente a-m-o!! Fiquei com água na boca para comer essa torta ahha
    beijos
    sim senhorita (clique aqui ou no perfil)

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  12. Acabei de comer.
    Tiramos a azeitona que eu não gosto e o presunto que minha esposa não gosta.
    Ficou uma delícia.
    Resultado: 2 kg a mais rsss.
    E que bom, sobrou para a janta.
    Bjs

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    Respostas
    1. Fico muito feliz que tenha feito e gostado da receita amigo! \õ/
      É ótimo quando sobra né? hehe
      Beijos. ♥

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