Receita da vez: Escondidinho de carne moída

Oi gente!
Ao som de Applause, vou compartilhar com vocês mais uma receita; escondidinho de carne moída.
Fiz no domingo passado no almoço em família, é bem fácil de fazer e ficou uma delícia, então vamos conferir como eu me saí?

Ingredientes: 
1 kg de batatas (Eu usei 14 batatas)
500 g de carne moída
200 g de queijo mussarela
Azeite e Cebola
1 Dente de alho amassado no sal
1/2 copo de leite
2 colheres de manteiga
Batata palha (opcional)

Modo de preparo:
Descasque as batatas, corte ao meio, cozinhe com água e sal, depois de cozidas amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê (Como fazer Aqui), reserve.

Em uma panela adicione o azeite,cebola o alho e refogue a carne moída, tempere com sal, cozinhe até secar a água que se formou na panela e reserve.

Em um refratário (Untei com manteiga) forre a metade do purê de batatas, uma camada de queijo e a carne moída, o restante do purê finalize com mais queijo mussarela e polvilhe queijo ralado por cima ou batata palha.

Leve para derreter o queijo, e retire quando estiver douradinho.

E no final, o meu escondidinho ficou assim, uma delícia! ^^

Espero que gostem da receita, até a próxima!
Beijos. ♥